Our products are created with selected top quality ingredients by our Master. They are suitable for any restaurant owner and guarantee a good result even to the less experienced.

What makes us unique:

LONG LEAVENING: Our products leavening time is 72h, to grants fragrance and digestibility.

PROCESS: The dough is processed by hand. It helps maintaining all its organoleptic characteristics increasing the flavor and the fragrance of the result.

CONSERVATION: All the products are preserved in MAP (Modified Atmosphere Packaging) the internal atmosphere of the package is replaced with a mixture of gases. This procedure allows extending the shelf life of the product to 40 days.

ADVANTAGES:
-COST SAVINGS: Using That’s Pizza products is an easy way to eliminate those fixed costs linked to personnel, spaces, times and machinery expressly dedicated to the pizza and bread preparation.

-READY TO USE: It also allows to smoothly manage warehouse and stock and rotation flows. This is possible because of the long-term conservation of the product, which is always ready to use.

-HIGH QUALITY, LOW EFFORTS: The unique dough was conceived by our Maestro Pizzaiolo. It leads to high-level results with a minimal effort from the operational point of view. In fact. it will only takes to add the desired ingredient and finish the baking.

Pizza Bases

  • BASE PIZZA TONDA BIANCA

    Base pizza tonda

    INGREDIENTI: farina di FRUMENTO 00, farina di SOIA, farina di SEMOLA, acqua, olio extra vergine di oliva, sale marino, malto, agente lievitante (lievito di birra)

     

    DIAMETRO: misure disponibili  24cm – 30cm – 32cm – 50cm

     

    PESO: Variabile secondo dimensioni

     

    Prodotto precotto in forno a legna

    Conservare in frigorifero a temperatura inferiore a +4° confezionato in ATM

  • null

    Base pizza pala

    INGREDIENTI: farina di FRUMENTO 00, farina di SOIA, farina di SEMOLA, acqua, olio extra vergine di oliva, sale marino, malto, agente lievitante (lievito di birra)

     

    DIMENSIONI: 50cm x 30cm

     

    PESO: 650g

     

    Prodotto precotto in forno a legna

    Conservare in frigorifero a temperatura inferiore a +4° confezionato in ATM

  • null

    Base pizza teglia

    INGREDIENTI: farina di FRUMENTO 00, farina di SOIA, farina di SEMOLA, acqua, olio extra vergine di oliva, sale marino, malto, fecola di patate, agente lievitante (lievito di birra)

     

    DIMENSIONI: 60cm x 40cm

     

    PESO: 1100gr

     

    Prodotto precotto in forno elettrico

    Conservare in frigorifero a temperatura inferiore a +4° confezionato in ATM

  • null

    Base pizza gourmet

    INGREDIENTI: farina di FRUMENTO 00, farina di SOIA, farina di SEMOLA, acqua, olio extra vergine di oliva, sale marino, malto, agente lievitante (lievito di birra)

     

    DIMENSIONI: Varie misure disponibili 24cm – 30cm – 32cm – 50cm

     

    PESO: Variabile secondo dimensioni

     

    Prodotto precotto in forno a legna

    Conservare in frigorifero a temperatura inferiore a +4° confezionato in ATM

  • null

    Base pizza rossa

    INGREDIENTI: farina di FRUMENTO 00, farina di SOIA, farina di SEMOLA, pomodoro, acqua, olio extra vergine di oliva, sale marino, malto, agente lievitante (lievito di birra)

     

    DIMENSIONI: Varie misure disponibili  24cm – 30cm – 32cm – 50cm

     

    PESO: Variabile secondo dimensioni

     

    Prodotto precotto in forno a legna

    Conservare in frigorifero a temperatura inferiore a +4° confezionato in ATM

  • null

    Focaccia pugliese

    INGREDIENTI: farina di FRUMENTO 00, farina di SOIA, farina di SEMOLA, acqua, olio extra vergine di oliva, pomodoro, OLIVE denocciolate, sale marino, malto, fecola di patate, agente lievitante (lievito di birra)

     

    DIMENSIONI: 60cm x 40 cm

     

    PESO: 1100g

     

    Prodotto precotto in forno elettrico

    Conservare in frigorifero a temperatura inferiore a +4° confezionato in ATM

Breads and Buns

  • null

    Panino bianco

    INGREDIENTI: farina di FRUMENTO 00, acqua, farina di PRIMO PANE, olio extra vergine di oliva, sale marino, agente lievitante (lievito di birra)

     

    DIMENSIONI: Su richiesta del cliente

     

    PESO: Variabile secondo dimensioni

     

    Prodotto precotto in forno elettrico

    Conservare in frigorifero a temperatura inferiore a +4° confezionato in ATM

  • null

    Panino alle noci

    INGREDIENTI: farina di FRUMENTO 00, acqua, farina di PRIMO PANE, NOCI sgusciate, olio extra vergine di oliva, sale marino, agente lievitante (lievito di birra)

     

    DIMENSIONI: Su richiesta del cliente

     

    PESO: Variabile secondo dimensioni

     

    Prodotto precotto in forno elettrico

    Conservare in frigorifero a temperatura inferiore a +4° confezionato in ATM

  • null

    Panino al latte

    INGREDIENTI: farina di FRUMENTO 00, acqua, farina di PRIMO PANE, LATTE, olio extra vergine di oliva, sale marino, agente lievitante (lievito di birra)

     

    DIMENSIONI: Su richiesta del cliente

     

    PESO: Variabile secondo dimensioni

     

    Prodotto precotto in forno elettrico

    Conservare in frigorifero a temperatura inferiore a +4° confezionato in ATM

  • null

    Panino alle olive

    INGREDIENTI: farina di FRUMENTO 00, acqua, farina di PRIMO PANE, OLIVE denocciolate, olio extra vergine di oliva, sale marino, agente lievitante (lievito di birra)

     

    DIMENSIONI: Su richiesta del cliente

     

    PESO: Variabile secondo dimensioni

     

    Prodotto precotto in forno elettrico

    Conservare in frigorifero a temperatura inferiore a +4° confezionato in ATM

  • null

    Panino alla pizzaiola

    INGREDIENTI: farina di FRUMENTO 00, acqua, farina di PRIMO PANE, pomodoro, olio extra vergine di oliva, sale marino, agente lievitante (lievito di birra)

     

    DIMENSIONI: Su richiesta del cliente

     

    PESO: Variabile secondo dimensioni

     

    Prodotto precotto in forno elettrico

    Conservare in frigorifero a temperatura inferiore a +4° confezionato in ATM

  • null

    Ciabattina precotta

    INGREDIENTI: farina di FRUMENTO 00, acqua, farina di PRIMO PANE, olio extra vergine di oliva, sale marino, agente lievitante (lievito di birra)

     

    DIMENSIONI: Su richiesta del cliente

     

    PESO: Variabile secondo dimensioni

     

    Prodotto precotto in forno elettrico

    Conservare in frigorifero a temperatura inferiore a +4° confezionato in ATM